[쌍근마을, 도장포마을, 다대마을] 원조 거제굴구이 총0명이 열람하였으며, 0개의 리뷰가 있습니다.

[쌍근마을, 도장포마을, 다대마을] 원조 거제굴구이의 전체 정보

여행지 경도

128.562035

내용 유형

26000

분류

음식점

여행지 누적 관심수

0

여행지 누적 추천수

0

여행지 등록일

2016-10-04 15:54

여행지 연관 계절정보

봄, 여름, 가을, 겨울

여행지 코스소개

특징 - 석화와 굴을 재료로 하는 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 집운영시간 - 10:00 ~ 21:00 기타 - 예약 가능, 포장 가능, 배달 불가능 겨울철에만 맛 볼 수 있는 굴구이를 먹으러 드라이브 삼아 거제의 아름다운 겨울바다를 구경하며 바람 쐬러 나서는 것도 좋다. 여느 굴구이집과 마찬가지로 거제의 굴도 10월에서 4월까지만 먹을 수 있다. 살이 통통 오른 굴구이의 참맛을 보려면 금어기를 지키는 기다림도 필요하다. 원조 거제굴구이는 생굴이 기본반찬으로 나올 만큼 일반음식점에서는 맛 볼 수 없는 싱싱함과 깊은 맛을 자랑한다. 관광객 뿐 아니라 거제 주민들도 많이 찾아, 제철이 되면 많은 사람들로 북적인다. 거제의 싱싱하고 튼실한 굴로 만든 음식은 어떻게 요리해도 다 맛이 좋다. 살이 통통하게 오른 석화를 직화로 구워먹는 굴구이도 그렇고, 아삭거리는 채소에 양념이 잘 밴 굴회무침도 새콤달콤 맛이 있고, 굴이 통째로 들어가는 굴튀김은 튀김옷에 채소를 섞어 튀김고유의 느끼함을 잡아줘 계속 손이 가게 한다. 굴만 먹기에 허하면 굴회무침과 밥이 은근히 잘 어울리니 공기밥을 주문해 굴회무침 덮밥을 만들어 먹어도 좋고, 김과 굴회무침을 같이 싸먹어도 별미이다.착석하면 일단 굴구이부터 먼저 내어주니 당황하지 않고 주문하면 된다. 기본적으로 양이 많으나, 여러 명이 다양한 요리를 맛보려면 코스요리(굴죽+굴구이+굴탕수육+굴튀김+굴무침)도 추천한다.

여행지명칭

[쌍근마을, 도장포마을, 다대마을] 원조 거제굴구이

지역구분

경남

카피라이터

어촌어항협회

태그

한식